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Le Globe Cooker : Brésil
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Le Globe Cooker : Brésil
* Genre : DOCUMENTAIRE / VIDEO
* Editeur : GEDEON PROGRAMMES
* Date de sortie : 03/06/2008
* Distributeur : AVENTI
* Durée : 60min
* De Frédéric Réau
* Avec Fred Chesneau
Au Brésil, Fred Chesneau se livre à une expérience à la fois gustative, spirituelle, sonore et visuelle. Les traditions culinaires de l'immense pays - dix-sept fois la France ! - sont à l'image de la population, nourrie par différentes vagues d'immigration : colorée, métissée et généreuse. De Rio de Janeiro à Salvador de Bahia, Fred goûte des saveurs aux influences portugaises, indiennes, africaines, mais aussi italiennes, allemandes, japonaises et arabes.