Para chuparse los dedos Cocina Chilena

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Para chuparse los dedosââ‚¬¦ Recetas de familia

RecopilaciÃ³n de preparaciones tradicionales chilenas que se hizo a travÃ©s de los usuarios de internet, quienes compartieron sus secretos gastronÃ³micos de antaÃ±o los cuales han sobrevivido al paso de generaciones haciendo posible esta publicaciÃ³n. El libro, diagramado como cuaderno antiguo de pÃ¡ginas amarillentas, hace alusiÃ³n a los clÃ¡sicos cuadernos de cocina salpicados heredados de la abuela, rescatando y revalorando el patrimonio culinario de nuestra cultura asegurando su continuidad y desarrollo. ââ‚¬Å“Para chuparse los dedos!ââ‚¬Â no sÃ³lo contiene las recetas sino que ademÃ¡s van acompaÃ±adas de datos relacionados a los platos.